「底辺が高級店に来るなw」同窓会で僕たちを見下す元同級生⇒「ここ僕の店だけど」次の瞬間…真っ青に
僕は高校時代、目立つ同級生から陰口を言われ、自分に自信が持てない日々を送っていました。しかし、大人になった今では経営コンサルティングとして独立。そ …
私は飲食業界で働いています。ある日、父から引き継ぐことになった高級レストランへ、期待と不安を抱えながら向かったのですが……。
★ムーンカレンダーで注目を集めた「スカッと体験談」⇒「会社、ちょうだい？」姉の物を何でも奪い尽くすクレクレ妹→次に欲しがったのは私の会社で！？
憧れの店の変わり果てた姿
そこは、祖父母に連れて行ってもらった思い出の店です。現場を自分の目で確かめたくて、父には事前連絡を控えてもらっていました。
ところが、久しぶりに足を運ぶと、花壇には枯れた花があり、窓ガラスには手垢が目立ちます。父から預かっていた鍵で扉を開けると、しわくちゃのテーブルクロスや清掃が行き届いていない床が目に入りました。店内には、どんよりとした空気が漂っています。
「誰も掃除していないの……？」
私はショックで、居ても立ってもいられず、さっそく掃除を始めました。
初日から皿洗い！？
掃除をしながら、私は弟の言葉を思い出していました。
「あの店、SNSでかなり評判悪いよ。売り上げも落ちてるし、姉ちゃんが復活させるなんて無理だよ」
そう忠告されても、私は「思い出の店だからなくしたくないの！」と、引き継ぐことを決めたのです。とはいえ、初日から掃除に追われるとは思っていませんでした。
さらに厨房へ入ると、前日のものと思われる汚れた皿が山積みで、思わず「な、何これ！？ この状態で営業するつもりだったの！？」と声が漏れました。
そろそろ店長やスタッフが出勤する時間です。私は「まずはスタッフたちと話そう」と思いながら、皿洗いを始めました。
