【直接取材】道の駅いりひろせの特徴をインタビュー！人気グルメやオススメのお土産などをご紹介

道の駅いりひろせは新潟県と福島県を結ぶ国道252号沿いの、山あいの自然豊かな環境にある道の駅です！
春には桜、秋には紅葉など四季折々の景色をお楽しみいただけます。
当駅がある地域は魚沼市の中でもダントツの豪雪地帯のため、3ｍ近く積もった雪景色もお楽しみいただけるでしょう。

道の駅は鏡ヶ池のほとりにあります。
この池は、女神が水面を鏡がわりにして髪を梳いたという伝説が残っている池です。
特に天気がよく風の穏やかな日には、水面に映し出された景色も堪能していただけます。

季節によって桜や新緑、紅葉などさまざまな景色が湖面に映し出されます。
鏡ヶ池は湖の周りを一周できる遊歩道があるので、景色を楽しみながら散策していただくことも可能です。

遊歩道は約1kmで15分ほどで歩けるので、2人で手をつないで歩いてみてはいかがでしょうか。
当駅に立ち寄った際には、周辺の景色だけではなく、ぜひ鏡ヶ池の湖面の景色もお楽しみください。

直売所では地元の旬な食材を取り揃えています！
地元で採れた新鮮な山野菜やお米など、美味しい旬のものばかりです。

魚沼は全国有数の米どころでもあり、当駅でも魚沼産コシヒカリ「惣五郎」を販売しています。
新潟県内でも有数の豪雪地帯であり、ミネラルを豊富に含んだ清らかな雪解け水を使って米作りをしています。
豊かな自然に育まれ、本来の旨みが詰まったお米ですので、ぜひお土産にご購入ください。

また、当駅オリジナルの商品や地元の方が作る手工芸品も販売しています。
手工芸品は手作りだからこその温かみがあるものばかりですので、ぜひチェックしてみてください。

手打ちごっぽうそばが人気です！
ごっぽうの葉とふのりをつなぎにしたおそばで、湖上レストラン鏡ヶ池で提供しています。

ごっぽうとはオヤマボクチという山菜のことです。
山ごぼうとも呼ばれ、この地域では「ごっぽう」と呼んでいます。
ごっぽうをつなぎとして使用したそばは、コシの強いのが特徴です。

ごっぽうそのものはあまり味がないため、そば本来の味を味わっていただけます。
コシが強くそばの風味をしっかりと楽しめるごっぽうそばを、ぜひご賞味ください。

旬な食材を使用したメニューもお楽しみいただけます！
春には山菜、秋にはきのこがたっぷり入った山ごっつぉ鍋や山ごっつぉラーメンが人気です。
さらに冬にはきのこ汁やきのこそばが人気を集めています。

いずれも地元の旬の食材を使用し、山菜のもつ独特な風味をお楽しみいただけるメニューです。
ぜひ地元の新鮮な食材を味わってみてください。

地元産の魚沼産コシヒカリ「惣五郎」がオススメです！
甘みと粘りが自慢のお米で、冷めても美味しいと好評をいただいています。
食べ方は、お米の味を堪能できる塩おにぎりがオススメです。

毎年9月20日頃より新米が販売されます。
一般的に梅雨時期からお米の味が落ちるといわれますが、「惣五郎」は雪室で熟成保管しており、1年を通して美味しいお米をお届けしています。

雪室は雪を利用した自然の冷蔵庫です。
雪室で保管するとお米が劣化せず鮮度を保てるといわれています。

豪雪地帯だからこそできる、古来から伝わる伝統的な保管方法です。
ぜひ、魚沼へお越しの際には魚沼産コシヒカリ「惣五郎」を買って食べてみてください。

「惣五郎」を使用した「笹雪だるま」もオススメです！
「惣五郎」の米粉を使用して作った白とピンクの笹団子で、お米の味をしっかりと感じられます。

米粉特有のもっちりとした食感と、あんこの上品な甘さがたまりません。
さらに、団子を包む笹の爽やかな香りも楽しめます。

笹雪だるまは雪だるまの形をしており、見た目も可愛らしい笹団子です。
笹には一つ一つ手作業でくるんでおり、絵付けも手作業のためそれぞれ個性があります。
見た目も味も楽しめるお土産ですので、ぜひご購入ください。

「手焼せんべい魚沼惣五郎」もあります！
丁寧に手焼きしているからこそ生まれる、ふわっ、パリッとした食感が楽しめるせんべいです。
材料に「惣五郎」を使用しており、お米の旨みがギュッと詰まっています。

味付けは素焼きや自家製タレをつけたもの、砂糖などさまざまです。
特に人気なのはゆず七味で、県内製造のゆず七味を使用しています。
ゆずも七味も香りが豊かで、せんべいのもつお米の旨みと調和してたまりません。

その他にも、しょっぱいものや甘いもの、辛いものなどさまざまな味付けをご用意しています。
ぜひ好みにあわせてお好きなものをお選びください。

イベントではないのですが、道の駅ならではのコレクショングッズが充実しています！
グッズは道の駅きっぷをはじめ、国道ステッカーや峠ステッカー、道の駅カードなどさまざまです。

この地域でしか入手できないご当地グッズが数多くあり、ファンの方から人気を集めています。
この地域を訪れた記念になるため、デートの思い出のお土産としてもぴったりなグッズです。
当道の駅へお越しになった際には、ぜひチェックしてみてください。