「あれ…？」ポトフを初めて作った私。夫のひと言で判明したある重大なミスとは？

結婚するまで実家暮らしだった私は、料理がまったくできない状態で新婚生活をスタート。料理が得意な友人から「ポトフ」の作り方を教えてもらったのですが……。

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じゃがいもに大苦戦！

結婚した当初は、料理が苦手だった私。料理が得意な友人から、「ポトフが簡単だよ」と教えてもらい作ってみることに。

まずは、じゃがいもの皮むきから始めたのですが……大苦戦！ キッチンの引き出しに、結婚前に母が買ってくれたピーラーが入っているものの、一度も使ったことがなかった私。

そのため、包丁でじゃがいもの皮をむいていたのですが、ゴツゴツといびつな形のじゃがいもは扱いづらく、うんざりしました。

なんとかじゃがいもの処理を終えたのですが、皮を厚くむきすぎたせいでひとまわりほど小さくなってしまいました……。

野菜を切るだけでへとへと…

私は「ちょっとじゃがいもの量が少ないかな？」と思いましたが、また皮むきをするのが嫌だったため、そのままの量でお鍋に入れました。この時点でもう私はへとへと。

けれど、他にも具材はあり、にんじんと玉ねぎとキャベツを入れなければなりません。ピーラーの使い方がわからない私は、にんじんを扱うことを断念し、玉ねぎとキャベツをササッとテキトーな大きさに切ってお鍋へ入れました。

そして、水を入れたあと、お鍋をコンロに置いて火にかけました。具材に火が通るまで煮込むだけなので、一気にラクな気持ちに。