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夫は交際しているときから、かなりの偏食でした。結婚したら料理に苦労しそうだとはわかっていましたが、子どもの好き嫌いのように時間をかければ矯正できると思っていました。しかし、夫の偏食には大きな理由があったのです。
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夫の嫌いな食べものはキノコ、魚介類全般、和食の煮物、芋類、納豆、こんにゃくやナスなどの食感のぐにゃっとしたもの……と挙げればキリがないほどたくさんあります。好き嫌いの一切ない私にとっては夫は何を食べて大人になったんだろうかと不思議で仕方ありませんでした。
嫌いな理由を聞けば「なんとなく」という夫に、結婚した当初の私は「私がおいしい料理を食べさせてあげれば、夫も苦手を克服できるはず!一緒に楽しく食事がしたい!」と考えていました。
しかし、いくら調理方法を工夫しても、夫は嫌いな食材の入った食べ物を見るなり「いらない」と拒否。
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